وظائف مصر

وصف الوظيفة

تطلب شركة النور الساطع والتعيين فوري , تطلب شيف شاميات .
شروط اعلان الوظيفة :
مطلوب خبرة لا تقل عن 3 سنوات في شيف شاميات .
يفضل التواجد في المحلة الكبرى
التوظيف بشكل فوري بعد اجراء المقابلات

المهارات:

- القدرة على إعداد الأطباق الشامية التقليدية بجودة عالية
- مهارات تنظيمية ممتازة لإدارة المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة
- معرفة جيدة بالتحكم في المخزون وإدارة الموارد
- فهم شامل لمعايير الصحة والسلامة الغذائية وتطبيقها
- القدرة على تجربة وتطوير وصفات جديدة تلائم الذوق المحلي

المهام:

- إعداد الوجبات بسرعة وكفاءة لتلبية طلبات الزبائن
- ضمان الالتزام بالوصفات ومعايير الطهي المحددة
- إدارة وتنظيم المطبخ والتحكم في المخزون
- تدريب الطهاة المساعدين على إعداد الأطباق وتقديمها بشكل جيد
- إعداد الأطباق الشامية التقليدية مثل الفتة والفول والفلافل

الانشطة الوظيفية

- مراجعة الجودة: التحقق من جودة المنتجات أو الخدمات وضمان مطابقتها للمعايير.
- حماية الوثائق السرية وتأمينها في أماكن مخصصة وآمنة.
- تطوير السياسات: وضع سياسات جديدة لتحسين العمل وضمان الامتثال.
- يضع خطة محكمة لتنفيذ المهام وتجنب إضاعة الوقت
- التقييم الفعّال يتطلب فهم كامل للأهداف والنتائج اللي بنسعى نوصل لها

القدرات المطلوبة

- الالتزام بأخلاقيات العمل: التصرف بمسؤولية ونزاهة في جميع المواقف المهنية.
- مراجعة الأداء بشكل دوري لضمان توافقه مع معايير الجودة المطلوبة.
- التعلم والتطوير الشخصي: السعي المستمر لتطوير المهارات والمعرفة.
- التعيين سيتم فور انتهاء مدة الإعلان عن الوظيفة وتقييم الطلبات المتقدمة.
- خدمة العملاء بكفاءة: تقديم الدعم اللازم للعملاء وتلبية احتياجاتهم بشكل فعّال.

مطلوب شيف شاميات للعمل في مطعم بالمحلة الكبرى - وظائف مصر

وظائف مشابهة