JOBS وظائف عالمية

وصف الوظيفة

لشركة Genesis Innovations مطلوب والتعيين فوري مدير مطبخ بمدينة تيارت.
وظائف تيارت و وظائف مدير مطبخ
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

- القدرة على تطوير وتدريب فريق العمل لزيادة كفاءتهم في العمل
- القدرة على إدارة وتنظيم عمل فريق المطبخ بشكل فعال لتقديم أفضل خدمة للعملاء
- معرفة تامة بالأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ وكيفية صيانتها بشكل دوري
- معرفة تامة بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية وضمان الالتزام بها
- القدرة على التخطيط والإشراف على قائمة الطعام بشكل مستمر وتطويرها لتلبية احتياجات العملاء.

المهام:

- تطوير وصفات جديدة وتحسين قائمة الطعام لتناسب أذواق العملاء واحتياجاتهم
- التواصل مع الموردين لتأمين المواد الغذائية والمكونات بشكل دوري
- مراقبة تكلفة المواد المستخدمة في المطبخ لضمان توفير الميزانية المحددة
- تحليل تقارير الأداء الشهرية وتقديم التوصيات لتحسين العمليات في المطبخ.
- مراقبة سير العمل في المطبخ وضمان تنفيذ المهام بأعلى جودة وفي الوقت المحدد

الانشطة الوظيفية

- تُجرى اختبارات منتظمة لقياس مدى تحقيق الكفاءات والتقدم نحو الأهداف.
- إدارة وتخطيط المشاريع: يقدر يدير المشاريع ويخلصها في الوقت المحدد
- تتيح الشركة نظام عمل مرن لتلبية احتياجات الموظفين.
- يركز في شغله وما يشغل باله بالكلام اللي ما له فايدة.
- يطرح أفكاراً مبتكرة لحل المشكلات بطرق غير تقليدية

القدرات المطلوبة

- بناء وتعزيز العلاقات المهنية: إقامة وتطوير علاقات عمل مثمرة وموثوقة.
- يجب تقديم الهوية الوطنية والشهادات الرسمية إذا طلبت لتأكيد المعلومات.
- التسويق الذاتي: القدرة على تسويق المهارات والإنجازات الشخصية بفعالية.
- كمل الدورات التعليمية اللي تؤهلك عشان تشتغل بكفاءة في الوظيفة
- الشركة تدعم المرونة في تنظيم أوقات العمل.

مطلوب مدير مطبخ بتيارت - JOBS وظائف عالمية

شارك على فيسبوك شارك على واتساب شارك على تويتر