التقديم على وظيفة : مطلوب شيف مساعد
بيانات الوظيفة التي سيتم التقديم عليها
| اسم الوظيفة |
شيف مساعد |
| اسم المعلن |
Epic Ventures |
| العنوان : الدولة |
الجزائر |
| العنوان : المدينة |
تيارت |
| نوع الدوام |
دوام جزئي |
| الراتب المتوقع |
44750 دينار جزائري |
المهارات:
القدرة على تحضير المكونات اللازمة للطهي بشكل دقيق وسريع، مهارات في العمل تحت الضغط خلال فترات الذروة في المطعم، معرفة واسعة بأنواع المأكولات المختلفة وأساليب تحضيرها بشكل احترافي، القدرة على التفاعل مع فريق العمل وتنسيق المهام بشكل جيد، مهارات في تنظيف وصيانة الأدوات والمعدات المستخدمة في المطبخ بشكل دوري، القدرة على العمل وفقًا للمعايير الصحية والسلامة المتعلقة بإعداد الطعام، مهارات في التنظيم والترتيب لضمان سير العمل بسلاسة داخل المطبخ، القدرة على متابعة تعليمات الشيف الرئيسي وتقديم الدعم الكامل له، مهارات في إدارة الوقت لتسليم الأطباق في الوقت المحدد، القدرة على تحسين جودة الطعام وزيادة كفاءته خلال فترات العمل المزدحمة
المهام:
تحضير المكونات اللازمة للطهي وفقًا لتعليمات الشيف الرئيسي والمقاييس الدقيقة، تجهيز المكونات بشكل سريع ودقيق لضمان سير العمل في المطبخ دون تأخير، مراقبة وتحضير المواد الغذائية وفقًا للمعايير الصحية واللوائح المعتمدة، المساعدة في إعداد الأطباق والوجبات والتأكد من جودتها قبل تقديمها للزبائن، الحفاظ على نظافة الأدوات والمعدات المستخدمة في تحضير الطعام بشكل مستمر، دعم الشيف الرئيسي في تصميم وتحضير قائمة الطعام، الحفاظ على التنسيق بين أعضاء الفريق لضمان تدفق العمل بسلاسة وفعالية، متابعة مراحل الطهي والتأكد من أن الأطباق تتم بطريقة صحيحة، التعاون مع باقي أفراد الفريق لضمان أن الأطباق تُقدم في الوقت المحدد، القيام بأي مهام أخرى يتم توجيهها من قبل الشيف الرئيسي أثناء سير العمل
تعبئة نموذج التقديم